SPAGHETTI with meat sauce

 
Ingredients
1 package macaroni No. 10 or whatever you prefer
4 tablespoons butter
1 / 2 kilo minced
1 / 2 cup olive oil
1 large onion, chopped
3 cloves garlic, finely chopped
1 / 2 cup wine
1 / 2 bunch parsley
1 can Tomato
1 tablespoon tomato paste
1 cinnamon stick
3 cups grated cheese
Salt and pepper
Skim
Category
With meat
Serves
4 people
Instructions
In a saucepan put water to boil
Once boiling add the spaghetti
Allow to boil according to package directions
Remove from pan the pasta and drain
Put in a saucepan melt the butter with a little salt
-Cook the pasta, remove from heat and cover
-In a saucepan heat up the oil and saute onion
Add mince and cook, stirring with fork to prevent clotting
Add the garlic, cinnamon
Salt and pepper
Switch with wine
Add the parsley
Put tomatoes and tomato paste and stir
Bake until all liquid absorbed to stay with the sauce
Remove the cinnamon
Serve pasta on plates
Paves the ground beef over the noodles
Sprinkle with cheese

Bolognese WITH EGGPLANT

 

Materials:
A package of Linguini
250gr lean minced beef
An eggplant flask peeled and chopped
1 onion psilikommeno
1 green pepper, chopped
Olive oil
½ teaspoon concentrated tomato juice (poumaro classic)
2 tablespoons tomato paste
Salt
Pepper
Sugar
1 tablespoon corn flour
3 tablespoons grated Parmesan cheese
Grated Parmesan cheese for serving

Execution:

Saute in olive oil very well the eggplant, then add a little pepper and onion, then mince and continue sotarisma. Then add the juice and tomato paste, salt, pepper, sugar and some water and cook the minced well.

Finally, add the parmesan if sauce is thin, add the corn flour dissolved in a minimum of refreshing water.

Meanwhile boil the Linguini, the burn with a little butter or olive oil and serve with sauce and grated Parmesan.

Good luck!

EASY COOKING SPAGGETI

EFKOLES MAKARONADES with minced


Materials:
Half a kilo of minced beef or pork, or (for me mixed better and more delicious)
One package spaghetti
Oil
One medium onion
Salt, pepper, cinnamon (depending on the taste of each)
One tablespoon tomato paste (diluted in little water)


Instructions for preparation:


Boil the pasta, drain and sprinkle with butter.

In a saucepan put the bottom a little oil and saute onion. After we put the ground beef and saute and stir it and then to prevent clotting.

When you fry, put and paste, cinnamon, salt and pepper and stir.

Make a pot with enough water to cover the mixture and let it boil. When the water saved and left the minced meat with a little zoumaki, is ready!




Spaghetti sauce


Materials:
4 tablespoons tomato paste or tomato juice (half or more depending on how we want)
Salt, pepper, cumin, cinnamon, knor chicken (depending on the taste of each)
One to two cloves of garlic


Instructions for preparation:


In a pan put four tablespoons of tomato paste with 2 cups water or more depending on how we (or tomato juice without water) and knor. Warning: If you put tomato paste and water, and put half a spoonful of sugar.

When it starts to boil, add salt, pepper, cinnamon and cumin and garlic.

The sauce is ready just boil the ingredients and mix well!





Enjoy your success and good appetite!

SPESIAL TASTES

SANTORINI OIA darasole Beethoven galleys Tel: 6974093507 SOYSOYRO-COSE COSI-SUNSET RECIPES IN POEMS OF VIRGIN AND OTHER INTERESTS! Thursday, April 29, 2010 CARBONARA the convergent and orange zest Ingredients (4 people): 1 package spaghetti 6 egg yolks (preferably organic), as fresh as possible 250 gr. Mani converge into thin strips dried cheese, grated, for serving freshly ground pepper zest of 1 orange akeroto, biological Procedure: Cook over medium heat a nonstick skillet without fat burn and just add the chopped converging. Fry for 5-7 minutes, until golden and crisp. Remove from the pan and leave to drain on absorbent paper towels. Meanwhile, boil pasta in salted water 5 liters, according to the instructions printed on the packaging. Strain, keeping aside 1 cup of water and keep it warm. Beat yolks in a large bowl (to fit the cooked pasta). Put in bowl with egg yolks 5-6 tbsp. soup hot pasta water and stir vigorously kept (this is to heat the mixture of eggs and egg yolks are not solidified when, then add the hot pasta). Pour into the bowl of yolks warm, well-drained pasta and mix thoroughly for about 2-3 minutes with a fork. In this way it will cook the yolks from the heat of the spaghetti (to be safe for consumption) without clot. If we are starting to solidify in some places, even add 1-2 tsp. soup hot water. The carbonara sauce is ready when it is thick but not solidified. Add to converge, add plenty of freshly ground pepper and spoon into dishes. Take the zest of orange to the last-mentioned time, we put on plates, sprinkle with grated cheese (with care, is it too "spicy") and serve immediately.

ΜΗΝ ΤΟΥΣ ΠΙΣΤΕΥΕΤΕ,ΕΙΝΑΙ ΨΕΥΤΑΡΑΔΕΣ.......

Υποσχέσεις για το Sea Diamond
Στη δράση του υπουργείου Ναυτιλίας, το τελευταίο εξάμηνο, προκειμένου να ξεκινήσει η επιχείρηση απάντλησης του πετρελαίου από το ναυάγιο του Sea Diamond, αναφέρθηκε ο Αναστάσης Παπαληγούρας. Ο υπουργός ανακοίνωσε ότι θα απευθυνθεί σε έγκυρους επιστημονικούς φορείς, καλώντας τους να τεκμηριώσουν ενδεχόμενη ανάγκη περαιτέρω ενεργειών, όπως η ανέλκυση του πλοίου.
Ο υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας σημείωσε ότι η στρατηγική που ακολουθήθηκε είχε στόχο η πλοιοκτήτρια εταιρεία και οι ασφαλιστές της να αναλάβουν εξ ολοκλήρου το κόστος απάντλησης του πετρελαίου. Όσον αφορά στο ενδεχόμενο ανέλκυσης του πλοίου, σημείωσε ότι στην περίπτωση που κριθεί αναγκαία, "θα προχωρήσουμε επιβάλλοντάς την - όποιο κι αν είναι το κόστος της- σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις που ορίζει ο νόμος, τα επιστημονικά δεδομένα αλλά, και τις αρχικές μας δεσμεύσεις".

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΑΛΑ ΡΟΥΝΤΟΣ

• Κομμάτια μερίδας αρνίσια ψαχνά από χεράκι,
• Κομματια μεριδας χοιρινά από σπάλα ψαχνά πάντοτε.
• Κομμάτια μεριδας μοσχάρι από μαλακά μέρη(προαιρετικά)

(Μπορούμε να  βάλουμε όποιο συνδυασμό κρέατος θέλουμε , ή τα δύο πρώτα ή και τα τρία ,ή καποιον άλλον).

 Επιπλέον  υλικά(όποιο συνδιασμό κι αν εκτελέσουμε)

• 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες,
• 2 πράσινες πιπεριές κομμένες χοντρά στα 4.,
• ρίγανη   όχι πάρα πολλή.
• Αλάτι και πιπέρι
• Θυμάρι και θρούμπη  προαιρετική

θα χρειαστούμε ακόμα

• Μερικά καλαμάκια ξυλάκια χονδρά
• 1 λαδόκολλα κομμένη στα δύο.
• 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο.
• 1 ταψί πυρέξ

Εκτέλεση

• Στο ταψί το πυρέξ τοποθετώ σταυρωτά την λαδόκολλα.
• Τοποθετώ μέσα αλατοπιπερομένα  τα κομμάτια ανακατεμένα και τα στρώνουμε.
• Ανάμεσά τους ρίχνω τα κομμάτια της πιπεριάς, τις ροδέλες του κρεμμυδιού , το λάδι, την ρίγανη, το θυμάρι, και τα σκεπάζουμε με τις λαδόκολλες που εξέχουν από το ταψί.
•  Σκεπάζω από επάνω με το αλουμινόχαρτο.
• Βάζω   το ταψί στο ψυγείο στην συντήρηση για  12 ώρες το λιγότερο.
• Κατόπιν το βγάζω και το ψήνω ξεσκέπαστο  από λαδόκολλες και αλουμίνιο  στους  180ο  Κ. για  12΄της ώρας  ή αν επιθυμούμε λίγο περισσότερο.
• Συνήθως στα 12΄, της ώρας το κρέας μας είναι λουκούμι!

Καλή επιτυχία

Το τελευταίο είναι κορυφαίο!ένα αγοράκι ντυμένο με μεγαλίστικά ρούχα = αντράκιένα κοριτσάκι ντυμένο με μεγαλίστικα ρούχα = πουτανάκι
το αγόρι του δρόμου = μαγκάκιτο κορίτσι του δρόμου = πουτάνα
ένας άντρας με πολλές γυναίκες = γόηςμια γυναίκα με πολλούς άντρες = πουτάνα. ένας άντρας που εργάζεται ως μασέρ = φυσικοθεραπευτήςμια γυναίκα που εργαζεται ως μασέζ = πουτάνα ένας άντρας μετρ = επικεφαλής εστιατορίουμια γυναίκα μετρέσα = πουτάνα ένας άντρας ανήθικος = πολιτικόςμια γυναίκα ανήθικη = πουτάνα ένας εύκολος άντρας = ένας βολικός άνθρωποςμια εύκολη γυναίκα = πουτάνα ένας άντρας αλήτης = ένας άντρας που δεν πατάει στο σπίτι τουμια γυναίκα αλήτισσα = πουτάνα ένας άντρας με πολλούς παράλληλους δεσμούς = μπερμπάντηςμια γυναίκα με πολλούς παράλληλους δεσμούς = πουτάνα ένας άντρας που εγκαταλείπει την οικογένειά του = εν διαστάσειμια γυναίκα που εγκαταλείπει την οικογένεια της = πουτάνα ένας άντρας που ξενυχτάει στα μπουζούκια = γλετζέςμια γυναίκα που ξενυχτάει στα μπουζούκια = πουτάνα ένας φτωχός άντρας που παντρεύεται μία πλούσια = φιλόδοξοςμια φτωχή γυναίκα που παντρεύεται έναν πλούσιο = πουτάνα ένας άντρας που απατάει τη γυναίκα του = άντραςμια γυναίκα που απατάει τον άντρα της = πουτάνα
ένας άντρας με προστάτη = άρρωστοςμια γυναίκα με προστάτη = πουτάνα!!!!!!!!!!!!!!!!!